Калейдоскоп событий

Калейдоскоп событий

новости, события и люди

Калейдоскоп событий
  • Политика конфиденциальности

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Facebook
Twitter
Google+
Pinterest

Слойки – это одно из самых популярных сладких блюд и рецептов готовки их, масса. Предлагаем вам один из простых и легких.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

— мука, 500 г;

— кефир, 250 мл;

— масло сливочное, 250 г;

— соль, пара щепоток.

Для крошки:

— масло сливочное, 150 г;

— сахар, 150 г;

— ванильный сахар, 10 г.

Процесс приготовления

Сливочное масло лучше поместить в морозильную камеру за 30 – 40 минут до начала готовки.

Муку просеиваем.

Масло натираем на крупной терке и смешиваем с мукой, перетираем массу в крошку.

Вливаем кефир, добавляем соль и активно перемешиваем все до однородности.

Рецепт «Слойки на кефире»:

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Готовим тесто. Просеиваем муку. В муку трем масло на терке.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Перетираем муку с маслом.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Добавляем кефир.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Замешиваем гладкое, однородное тесто. Долго вымешивать не надо.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Перекладываем тесто в пакет. Убираем в холодильник на 1 час.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Готовим крошку. В муку трем масло на терке.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Добавляем сахар.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Перетираем в крошку. Убираем в холодильник.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Достаем тесто из холодильника.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Делим тесто на 6 равных частей.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Тесто раскатываем в круг диаметром 25 см. Каждый кусок теста раскатываем в тонкий пласт до 2 мм толщиной.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Крошку делим на 5 частей.  Посыпаем первый пласт крошкой, на него выкладываем второй пласт теста, посыпаем и таким образом, собираем все пласты теста.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Сверху кладем раскатанное тесто и далее по очереди.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Разрезаем на 12 равных частей. Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут до румяности.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

Слойки посыпаем сахарной пудрой.

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

 

Совет: кроме крошки вы также можете пересыпать слои пирожных еще и маком, измельченными любыми орехами, тертым шоколадом, положить кусочки кураги или цукаты. Также можно смешать творог с цедрой лимона, пудру с корицей.    http://souspark.ru/

04.02.2020
...




Политика Конфиденциальности