Предлагаем вам очень хороший, экономный рецепт вкусного пирога к чаю. Получается всегда! А съедается на раз два!
Ингредиенты:
- 500 мл кефира или простокваши
- 3 яйца
- 1.5 ст.сахара
- 150 мл. растительного масла
- мука 800 грамм
- разрыхлитель 1 пакетик
- ванильный сахар 1 пакетик
- начинка на ваше усмотрение (консервированные персики, ананас, свежее яблоко, замороженные или свежие ягоды) 200-400 гр.
Приготовление:
- Все ингредиенты смешать. Тесто должно получиться как густая сметана
- Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/2 высоты, оно достаточно хорошо поднимается
- Сверху посыпать любой начинкой, которая вам нравится
- Выпекать минут 40 до готовности при температуре 200′
Приятного аппетита!