Салат Ирина — нежный салат для вашего праздничного стола
Вам необходимо:
копченая курочка — 200 грамм
свежий огурчик — 150 грамм
маринованные грибочки — 150 грамм
лук репчатый — 1 шт
яйца вареные — 4 шт
майонез — по вкусу (можно заменить сметаной)
соль — по вкусу
перец — по вкусу
зелень — по вкусу (любая, например зеленый лук)
Готовим:
Грибочки и лук режем, обжаривает слегка, остужаем.
Курочку и огурчик режем тоненькой соломкой, яйца натираем на терке, а зелень мелко измельчаем.
Выкладываем слоями:
— курочка;
— огурчик;
— грибочки с луком;
— зелень;
яйца.
Промазываем майонезом или сметаной, солим и перчим. Украшаем на свое усмотрение.