Калейдоскоп событий

Калейдоскоп событий

новости, события и люди

Калейдоскоп событий
  • Политика конфиденциальности

Суп с чечевицей и картофелем: кладезь полезных витаминов и микроэлементов

Facebook
Twitter
Google+
Pinterest

 

Суп с чечевицей – полезный и сытный суп. Чечевица содержит в себе много витаминов и необходимых микроэлементов.

Вы могли этого не  знать, но чечквица богата белко, который легко усваивает наш организм. Не зря, многие считают чечевицу —  полноправой заменой мяса.

Для полноценной работы сердца и нервной системы нам необходимы магний и калий, которые в огромном количестве может дать нам чечвица.

Суп с чечевицей

Суп с чечевицей: требуемые ингредиенты

  1. 180 (сто восемьдесят) гр – чечевицы (в моем рецепте красная)
  2. 3 (три) штуки – картофеля
  3. 1 (одна) штука – моркови
  4. 1 (один) литр – воды
  5. Соль и черный перец по вкусу

Суп с чечевицей: пошаговый рецепт приготовления

Суп с чечевицей

  • Чечевицу промыть и замочить в воде на два часа
  • После замачивания еще раз хорошо промыть чечевицу, и поставить вариться. После закипания варить минут 20-25 на среднем огне
  • Берём картофель и  нарезаем его обычным кубиком
  • Морковь натереть на крупной терке
  • Добавить картофель и морковь к чечевице, и варить до их готовности
  • Посолить и поперчить суп по вкусу

Суп с чечевицей готов и можно подавать к столу!

Суп с чечевицей

Я люблю посыпать его зеленью. Также из зеленой чечевицы суп получается очень вкусным .Его обычно я готовлю с зажаркой.

Лук и морковь обжариваю на сковороде с маслом, затем добавляю к почти готовым чечевице и картошке. Не надо недооценивать и важность красивой подачи блюда. Суп, который подаётся в красивой посуде, кажется еще вкуснее.

Приятного аппетита!: https://vkuhkne.ru/

08.04.2020
...




Политика Конфиденциальности