Простое, но сытное блюдо из самого обычного набора продуктов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— молоко, 100 г;

— крупа манная, 30 г;

— яйца, 2 шт;

— соль щепотка;

— по вкусу и желанию – творог, сыр или варенье и т.д.

Процесс приготовления

Все ингредиенты соединяем и перебиваем погружным блендером.

Оставляем массу на 5 минут.

Выпекаем блины на разогретой сковороде, каждый раз хорошо перемешивая тесто перед тем, как наливать его в сковороду. Можно жарить блины и без масла, если ваша сковорода это позволяет.

Выкладываем блины внахлест, кладем начинку, любую по своему вкусу.

Сворачиваем все плотным рулетом и режем на порционные кусочки.

Если вы, к примеру, сделали блины с творогом и курагой, подавать их можно, полив абрикосовым вареньем или медом, сметаной. Можно сделать блины и с маковой начинкой, тогда мед тоже отлично подходит.

Для любителей шоколада, можно сделать шоколадную начинку или просто полить блины шоколадом. Вкусно сделать такие блины и с кокосовой начинкой – смешать стружку со сгущенным молоком.

http://souspark.ru/