Вкусное, простое и полезное блюдо из моркови, овсяных хлопьев.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— морковь, 2 шт;

— овсяные хлопья, 1 стакан;

— сухари панировочные, 50 г;

— соль, смесь перцев по вкусу;

— масло растительное, 3 ст.л.

Процесс приготовления

Морковь натираем на мелкой терке.

Овсяные хлопья заливаем кипятком ( стаканами) и оставляем настаиваться.

Смешиваем теплую овсянку с морковью и приправляем солью и специями, смесью перцем по своему вкусу, чесноком.

Разогреваем растительное масло.

Формируем котлеты из фарша и обваливаем в сухарях.

Обжариваем с двух сторон до золотистости.

Совет: не формируйте сразу все котлеты – лучше делайте и сразу обжаривайте. Так они не будут распадаться. Выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы избавить котлеты от излишков масла. Котлеты долго хранятся в холодильнике.http://souspark.ru/